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花季少年,正确看待减肥

校园健康饮食 第3期

发布人:李小兰 发布日期:2023/6/15 来源:本站 浏览:次 字号:

  中学阶段,正是一生中的花季,这一时期对能量和营养素的需要量最大,身高和体重也快速增长,在这个从稚嫩变得成熟的过程中,有的同学变得又高又瘦,有的同学却看起来又矮又胖。肥胖主要是由于长期能量摄入过多,超过机体能量消耗,体内多余能量转化为脂肪,并过度积聚而引起的营养代谢失衡。

  该如何判断是否肥胖呢?

  初步判断胖瘦的指标是体重指数RMI,BMI=体重(kg)/[身高(m)]2,BMI正常值为 18.5~24.0 kg/m2,小于18.5为消瘦,大于24且小于28为超重,天于等于28为肥胖。但是,肌肉和脂肪的密度是不同的,1Kg脂肪的体积是1Kg肌肉的3倍多,在体重相同的情况下,爱运动的同学看起来会瘦一些。

  中学阶段是生长发育最重要的阶段之一,同学们应以每天摄取的营养素和能量满足自身学习和生长发育需要为基础,正确判断胖瘦的形成原因,合理控制饮食,使能量的摄入和消耗达到平衡,不盲目减肥,更不盲目节食。

  该如何正确控制体重呢?

  首先,我们要知道我们每天的正常需要量是多少。青少年能量需要量大,每天需谷类400-500克,鱼、禽、肉、蛋、豆类优质蛋白质200-250克,奶类不低于300毫升,蔬菜500克,才能满足正常的能量和营养素需要。同时,尽量食物多样化,营养更均衡。

  其次,少食高能量、高糖、高脂肪的食物,学会看食物营养成分表,避免用零食代替正餐。很多零食为了达到美味的效果,含糖量和脂肪量都比较高,并且在复杂的加工过程中损失了大量矿物质和维生素,长期食用,容易产生过多脂肪,还营养不良。

  第三,做好三餐分配。早餐吃得好,中餐吃得饱,晚餐吃得少。合理的三餐比例,一般为3:4:3,一方面保证每天的身体需要,另一方面也可以避免肥胖。

  第四,每天坚持体育活动,多参加一些力所能及的劳动,这样既提高体能,又能多消耗一些能量,更有利于控制体重。

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